「首先将七草分别洗净,切碎备用。」 厨房内,椎名裕子将超市买来的一样样材料摆放在面前。 七草粥是樱花国正月初七,七草节吃的一种粥。 这种粥类用料较少,做法简单,这也是椎名裕子首先尝试制作七草粥的原因。 七草是指芹菜、荠菜、母子草、繁缕、田平子、菘、和萝卜。 各个地方不同,用材也不同,只要是代表春天的野菜春草就可以。 第一步操作只是洗菜剁菜,对于喜好耍刀的椎名裕子并没有太大难度。 剁剁剁的沉闷声音回荡在厨房内,椎名裕子挥舞着手中的菜刀,向着七草砍去。 「这不是很简单嘛。」 椎名裕子一脸轻松的将碎成渣渣样的七草分别装盘,得意的笑道。 当然忽略掉她脚边一个个由于用力过猛导致断裂的菜板还是很完美的。 「接下来米洗净沥干水分,锅中倒入适量的水,再放入洗净的米一起煮开,开锅后改用小火,慢慢地熬上一小时左右。」 椎名裕子脸上浮现一丝轻笑,不屑的看了看手机上的教程。 「这个简单,看来煮粥也不怎么需要技术含量。」 椎名裕子将米倒入煮锅中,她看着锅里的水突然愣了一下,足有一节手指高的水。 「适量的水,是不是有点多了?还是倒掉点吧。」 犹豫再三的椎名裕子还是将锅里的水倒去了一部分。 小火的问题很好解决她轻松搜索小火的大致温度,再提高到这个程度就可以了。 椎名裕子合上盖子,将其放置在一旁。 「最后一步,一个小时后,放入切碎的七草,并撒上盐调味就可以了,在煮一会就可以了。」 椎名裕子脸上露出一丝憨憨的笑容,小声嘟囔道。 「我就说嘛,我明明就是个天才,怎么可能做饭这么简单的事情都不会。」 毕竟椎名家公认的厨房杀手并不是什么好听的词,椎名裕子总是耿耿于怀藏在心里不说罢了。 哼! 椎名裕子一声冷哼,七草粥的简单让她信心大增(自信过头),她将七草丢在一旁,眼神有些期待看向了水池。 水池中央放置着一个小碗,小碗里面红艳艳一片,浸泡着她早就准备好的红豆。 这可是她准备料理红豆粥的材料,甜食可是她的最爱。 有了七草粥给予的盲目欣喜,椎名裕子开始准备她的红豆粥。 「红豆、大米放进砂锅里。唔——没有砂锅,应该也没事吧。」 椎名裕子小声嘀咕了一句,将红豆连同碗里的水混合大米一同倒入煮锅中。 「加入适量清水?」 椎名裕子瞧了眼锅,里面混合着红豆碗里水,应该够了。 「大火烧开,这段时间要看着锅,底部略微搅拌一下,避免大米粘在锅底。大概需要10分钟左右。」 椎名裕子疑惑的小眼神看着手机。 「大火烧开是什么意思吗?应该和水烧开是一个意思。」 椎名裕子丝毫没有感觉到自己有问题,扭开开关,大火燃烧在煮锅下方。 现在就是静静等候十分钟了。 椎名裕子按着手机,一双好看的眼眸快要挂在上面,时时刻刻关注着手机上的时间。 「还得略微搅拌一下,可是它没说什么时候开始搅拌诶。」 椎名裕子脸上有些犹豫,一只手拿着手机,一只手拿着锅铲,疑惑的看着锅里滚滚沸腾的红豆。 「应该就是这个时候了,都大火烧开了。」 锅里的红豆沸腾的愈发剧烈,她连忙用着锅铲不断搅拌着里面的红豆大米。 为了防止出现菜板断裂的事故,椎名裕子尽可能的小力而又快速的搅拌着。 锅里因为锅铲的高速旋转,居然形成了旋涡奇景,不一会,红豆和大米相似相离,难舍难分,融合在了一起。 很快十分钟过去了,椎名裕子逐渐降下了手中锅铲搅动的速度。 整个人都是呆愣的状态望着锅里那一团,红色白色渣渣混杂的奇怪液体。 椎名裕子疑惑的小眼神,不理解的表情注视着。 明明每一步都对上了,究竟是哪里出了问题呢?? 咕噜咕噜! 大火不断烹煮,锅里的液体不断冒泡,椎名裕子在犹豫下去,锅里只怕是会剩下一堆奇怪的渣渣了。 「应该没事,最后一步转小火,合上盖子,煮1个小时即可。」 椎名裕子连忙降低温度,将盖子合上。 「比七草粥麻烦一点,不过应该没什么大错。」 椎名裕子听着合上锅盖的红豆粥没有再沸腾发出咕噜咕噜的声响,心里松了一口气。 她神采飞扬的看着面前的两个煮锅。 「嘻嘻,那就等大功告成了。」 七草粥还分钟,红豆粥还有一个小时,静静等待即可。 ...... 一只手拿着七草粥的锅盖,一只手拿着手机,傻傻看着面前的一切。 煮七草粥的锅里,锅壁黑乎乎,一些微微焦黑的卷边沾在内壁里,糊掉的米成焦褐色,在锅底形成了一片。 「为什么会这样呢?到底是哪一步出错了?」 她用锅铲伸出里面,轻轻敲击,咔嚓咔嚓的脆响表示出里面的的物体烤的还挺脆。 椎名裕子不断用锅铲扒拉边缘却不能将其扣下来。 刚刚关掉火的煮锅还是比较烫的,她从壁橱拿了两块布将内锅直接提溜了出来,放到接满水的盆子里微微放凉。 经过了冷水的降温,椎名裕子很轻而易举的将锅内那一坨奇怪的物体取出来乘了出来。 椎名裕子有些呆呆望着盘子里,那如同内锅一样的焦黑色物体。 「这是什么东西?叫锅巴吗?」 「应该可以吃吧。」 这焦黑色物体虽然面相不算很好,说不定藏起来还是不错的。 椎名裕子掰下一小块,尝试在心里安慰自己道。 「呸!」 椎名裕子才刚刚送入口中,双目瞪圆,她后悔了,不应该欺骗自己的。 一股苦涩比煤炭还要难以忘怀的味道弥漫在整个口腔。 「好苦!」 椎名裕子面露苦色,皱着眉头,连忙将口中的物体吐出。 一个横扫,精准而又快速的将手中的残片连同盘子里的奇怪物体丢入垃圾桶中。